水が凍る瞬間を体験できるキット

【番組タイトル】:こだわりの"氷"です(3/3)

【商品名】:触れる図鑑 一瞬で 氷る 水

【問い合わせ先】:株式会社ライブエンタープライズ 03-5928-3109
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【通販購入】
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【紹介】
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水が凍る瞬間を体験できるキットです。
水は静かに凍らせると0度以下になっても凍らない過冷却という状態になります。
この水に、衝撃を与えると刺激で凍ります。
この現象を自宅で気軽に体験できます。
水の代わりに58度で固まる酢酸ナトリウムの水溶液を使います。
電子レンジで温めた後、静かな状態で58度以下に冷ましたら準備完了。
指を付けると刺激になってみるみる固まります。
温度によって物質がどうかたまるかを実験できます。

まちかど情報室テーマ「こだわりの"氷"です」他の情報はコチラ
柔らかい口溶けのかき氷が作れるかき氷器
クラッシュアイスを作れる製氷器
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