野菜で作るブーケ教室
放送日:2013年3月27日【商品名】:ベジフルフラワーアーティスト養成講座
【製造会社】:日本野菜ソムリエ協会 http://vegeart.jp/
【紹介】
巷では、フラワーブーケづくりが人気ですが、番組で紹介されたのはなんと、野菜のフラワーブーケです。
日本ソムリエ協会で「ベジフルフラワーアーティスト養成講座」というのがやっていて、ここで野菜のブーケづくりを教えてくれます。
トマト、ブロッコリー、パプリカ、ゼンマイなど、いろいろな野菜を組み合わせて、まるで、生け花のようなきれいで美しいブーケが作れてしまうんです。
例えば、パプリカなんかは、軸を取って、切って、チューリップのように見せることも紹介されていました。
作って楽しく、見て美しく、最後には食べておいしく、というのがこのブーケの良さかもしれませんね~。
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