大豆粉でスコーンが作れるホームベーカリー
放送日:2013年11月18日【商品名】:SD-BMS106
【問い合わせ先】:パナソニック株式会社 0120-878-365
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【紹介】
最近は健康志向もあって、大豆を粉にした大豆粉をつかった料理も流行っているようですね。
大豆粉を使ってパンを自家製したいという方もいて、そんな方に役立つのがこの商品です。
大豆粉でパンを作れるホームベーカリーなんです。
大豆粉は特徴があって、水と混ぜたときにダマができやすいのだそうです。
ちなみに、大豆の粉と言えば、通常はきな粉を思い出しますが、きな粉は炒っていて、大豆の粉は炒ると糖分が上がってしまうそうです。
なので、糖分が上がらない生の大豆の粉が注目されているんだそうですよ。
それと、普通のホームベーカリーだと大豆粉でパンを作るのは難しい。
でもこの商品は特殊な攪拌をしてくれるので、大豆粉でパンやスコーンができます。
大豆をいろいろな形で食したい人にぴったりの商品です。
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